{"product_id":"hungry-for-life-a-self-taught-chefs-lifelong-hunger-quest-for-knowledge-and-desire-for-success-9780578477930","title":"Hambriento de vida: El apetito insaciable, la búsqueda de conocimiento y el deseo de éxito de un chef autodidacta","description":"\u003cp\u003eEsta es la inspiradora historia real de Carlo Molinaro, nacido en el seno de una familia pobre en Italia durante la Segunda Guerra Mundial. Su padre lo obligó a dejar la escuela en segundo grado para trabajar. Sin habilidades ni educación, Carlo se abrió camino desde lavaplatos hasta dueño de restaurante, motivado por las palabras y la guía de su madre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrabajó en restaurantes y hoteles de lujo por toda Europa, Bermudas y EE. UU., aprendiendo a cocinar de los chefs de esos establecimientos. Durante el camino, aprendió nuevos idiomas y observó qué funcionaba y qué no en estos restaurantes, esperando el día en que pudiera ahorrar suficiente dinero para abrir su propio restaurante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDespués de viajar a los Estados Unidos, que solo conocía por los westerns que veía de niño, finalmente llegó a Houston, Texas, durante el auge petrolero. Pudo abrir su propio restaurante cerca de la famosa zona comercial de la Galería.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantuvo su menú sencillo, sirviendo comidas italianas rústicas y caseras utilizando solo los ingredientes más frescos. Trató a cada comensal como si fuera de la familia y construyó una base de clientes leales. Dirigió el restaurante durante más de 28 años, hasta que problemas de salud lo obligaron a cerrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDecidió escribir un libro para mostrar a los lectores que todos pueden tener éxito en la vida si abordan sus oportunidades con disciplina y determinación, mostrando respeto y cortesía.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12665394\"\u003eCarlo Molinaro\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12665395\"\u003eJohn Dees\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Carlo Molinaro\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 31\/05\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 250\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.97lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 0.53d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780578477930\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0578477939\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO003000\"\u003eNegocios\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Carlo Molinaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45795009626287,"sku":"9780578477930","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9255\/8767\/files\/img_08b3e4d0-e0bb-4541-ab45-449bc3fa3e77.jpg?v=1758906785","url":"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/es\/products\/hungry-for-life-a-self-taught-chefs-lifelong-hunger-quest-for-knowledge-and-desire-for-success-9780578477930","provider":"Corrections Bookstore ","version":"1.0","type":"link"}