{"product_id":"nourishing-traditions-the-cookbook-that-challenges-politically-correct-nutrition-and-the-diet-dictocrats-9780967089737","title":"Tradiciones nutritivas: El libro de cocina que desafía la nutrición políticamente correcta y a los dictadores de las dietas","description":"Esta guía bien investigada y estimulante sobre los alimentos tradicionales contiene un mensaje sorprendente: Las grasas animales y el colesterol no son villanos, sino factores vitales en la dieta, necesarios para el crecimiento normal, el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso, la protección contra enfermedades y niveles óptimos de energía. Sally Fallon disipa los mitos de la actual moda baja en grasas en esta práctica y entretenida guía de una dieta \"sí se puede\" que es nutritiva y deliciosa. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eNourishing Traditions te dirá: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003ePor qué tu cuerpo necesita grasas animales a la antigua usanza \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003ePor qué la mantequilla es un alimento saludable \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003eCómo las dietas ricas en colesterol promueven la buena salud \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003eCómo las grasas saturadas protegen el corazón \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003eCómo las salsas ricas te ayudan a digerir y asimilar tus alimentos \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003ePor qué los granos y las legumbres necesitan una preparación especial para proporcionar beneficios óptimos \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003eSobre alimentos y bebidas mejorados con enzimas que pueden proporcionar mayor energía y vitalidad \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003ePor qué las dietas altas en fibra y bajas en grasas pueden causar deficiencias de vitaminas y minerales \u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLos temas incluyen los beneficios para la salud de las grasas y aceites tradicionales (incluyendo la mantequilla y el aceite de coco); los peligros del vegetarianismo; los problemas con los alimentos de soja modernos; los beneficios para la salud de las salsas y los jugos; la preparación adecuada de los productos integrales; los pros y los contras del consumo de leche; los condimentos y bebidas enriquecidos con enzimas fáciles de preparar; y las dietas adecuadas para bebés y niños.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-104410\"\u003eSally Fallon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-6843894\"\u003eMary Enig\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Nourishing Traditions\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/08\/2003\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 674\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.80lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.07h x 7.49w x 1.44d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780967089737\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0967089735\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB039000\"\u003eSalud y curación | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSally Fallon (Washington D.C.) es presidenta de la Fundación Weston A. Price, fundadora de A Campaign for Real Milk y colaboradora frecuente de publicaciones de salud alternativa.\u003cbr\u003eMary Enig, PhD (Washington D.C.) es una experta de renombre mundial en el campo de la bioquímica de los lípidos y autora de más de 60 trabajos científicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Nourishing Traditions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45807154299055,"sku":"9780967089737","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9255\/8767\/files\/img_efe47abc-6277-4da4-b297-7bf16a42c677.jpg?v=1755886363","url":"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/es\/products\/nourishing-traditions-the-cookbook-that-challenges-politically-correct-nutrition-and-the-diet-dictocrats-9780967089737","provider":"Corrections Bookstore ","version":"1.0","type":"link"}