{"product_id":"soft-foods-for-easier-eating-cookbook-easy-to-follow-recipes-for-people-who-have-chewing-and-swallowing-problems-9780757002908","title":"Recetario de Comidas Blandas para Comer Más Fácil: Recetas Sencillas para Personas con Problemas para Masticar y Tragar","description":"\u003cp\u003eCada año, los tratamientos médicos dejan a millones de pacientes con dificultades para masticar y tragar. La mayoría de los hospitales resuelven esto haciendo puré la comida. El desafortunado resultado es que la comida se vuelve poco apetitosa y los pacientes no obtienen la nutrición que necesitan. Ahora, las nutricionistas Sandra Woodruff y Leah Gilbert-Henderson han escrito el \u003ci\u003e\u003cb\u003eSoft Foods for Easier Eating Cookbook\u003c\/b\u003e, \u003c\/i\u003euna guía fácil de seguir que ofrece la máxima nutrición y sabor con la mínima incomodidad. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLa primera parte destaca estrategias sencillas para vivir con dificultades para masticar y tragar, y ofrece pautas para modificar recetas para obtener una textura suave y tersa, y para aumentar o disminuir las calorías, grasas y carbohidratos. La segunda parte presenta\u003cb\u003e más de 150 recetas\u003c\/b\u003e para batidos espectaculares, sopas suntuosas, platos principales contundentes y más. Cada receta incluye información sobre nutrición y textura, lo que facilita la búsqueda de platos que satisfagan tanto sus necesidades dietéticas como su amor por la buena comida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-374530\"\u003eSandra Woodruff\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4928947\"\u003eLeah Gilbert-Henderson\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Square One Publishers\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/09\/2008\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.45 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.20 alto x 7.50 ancho x 0.90 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780757002908\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0757002900\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB039000\"\u003eSalud y Curación | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y Bienestar\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA017000\"\u003eDieta y Nutrición | Nutrición\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y Bienestar\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA006000\"\u003eDieta y Nutrición | Dietas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca de la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eSandra Woodruff, MS, RD, LD\/N, \u003c\/i\u003e tiene una maestría en ciencia de los alimentos y nutrición de la Universidad Estatal de Florida. Se especializa en problemas de salud relacionados con la dieta y es la autora de muchos libros de cocina relacionados con la salud, incluido \u003ci\u003eSoft Foods for Easier Eating Cookbook.\u003c\/i\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003eLeah Gilbert-Henderson, PhD, \u003c\/i\u003e obtuvo su doctorado en ciencias de la nutrición en la Universidad de Tennessee. Después de mudarse a Tallahassee, Florida, Leah se convirtió en dietista clínica a tiempo completo en un hospital subagudo y en un centro de atención a largo plazo.","brand":"Square One Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435397959855,"sku":"9780757002908","price":20.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9255\/8767\/files\/img_2815c76d-531d-4186-9dec-531d230851cd.jpg?v=1766772236","url":"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/es\/products\/soft-foods-for-easier-eating-cookbook-easy-to-follow-recipes-for-people-who-have-chewing-and-swallowing-problems-9780757002908","provider":"Corrections Bookstore ","version":"1.0","type":"link"}