{"product_id":"something-italian-from-distant-shores-to-family-tables-the-recipes-that-held-us-together-9780977485642","title":"Algo italiano: de costas lejanas a mesas familiares, las recetas que nos mantuvieron unidos","description":"\u003cp\u003ePorque, ¿qué es la comida sino la mayor expresión de alegría y dolor en el mundo?, escribe Annette Januzzi Wick en esta mezcla de historia, memorias y cocina. En respuesta, los lectores son llevados al preciado lugar donde sus ancestros italianos y abuelos inmigrantes se encuentran con los recetarios manuscritos de su madre: la mesa familiar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTres décadas después de la reunificación de Italia en 1861 y sus consecuencias, miembros de cuatro familias italianas, dos en Abruzzo y las otras en Calabria, cruzan el Océano Atlántico. En América, trabajan en las minas de carbón, los ferrocarriles y las acerías. Establecen zapaterías y panaderías, iglesias y clubes sociales. En el camino, se enfrentan a la pobreza y las tragedias, las tentaciones de la Mafia y los reclutadores de mano de obra, sabiendo que seguir adelante es su medio para sobrevivir. En Lorain, Ohio, estos dinamismos finalmente chocan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e ¿Qué significa la comida en su viaje? ¿Qué significa para el padre que se quedó en Calabria, quien le escribe a su hijo zapatero en los Estados Unidos: \"si no fuera por ti, tu madre y yo seríamos mendigos\"? ¿Para la madre italoamericana de primera generación que se aferra a la tradición, anotando recetas de dolci con comentarios como \"receta de mi madre, usa esta\"? ¿Y para su hija, la autora, mientras aterriza en suelo italiano para consumir abundantes y rústicas comidas preparadas con amor por primos recién descubiertos? \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuando los ancestros desaparecen, mueren o se declaran desaparecidos, la comida es el ímpetu para que las generaciones posteriores se reúnan en la mesa familiar y vuelvan a ser algo italiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4153966\"\u003eAnnette Januzzi Wick\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Three Arch Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 12\/09\/2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 248\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.02lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.64d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780977485642\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0977485641\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-FAM\"\u003eFamilia y relaciones\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-FAM000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Three Arch Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46503035076783,"sku":"9780977485642","price":42.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9255\/8767\/files\/img_4c0bb101-b724-4ad8-ae7a-a9a933a970e6.jpg?v=1768927598","url":"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/es\/products\/something-italian-from-distant-shores-to-family-tables-the-recipes-that-held-us-together-9780977485642","provider":"Corrections Bookstore ","version":"1.0","type":"link"}