{"product_id":"sweet-mandarin-the-courageous-true-story-of-three-generations-of-chinese-women-and-their-journey-from-east-to-west-9780312604813","title":"Sweet Mandarin: La valiente historia real de tres generaciones de mujeres chinas y su viaje de Oriente a Occidente","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbarcando casi cien años, estas ricas y evocadoras memorias relatan las vidas de tres generaciones de extraordinarias mujeres chinas.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eSu extraordinario viaje nos lleva desde la brutal pobreza de la vida rural en la China continental, hasta el Hong Kong próspero de los años 30 y finalmente al Reino Unido. Sus vidas fueron tan dramáticas como los tiempos que vivieron. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl amor por la comida y el talento para cocinar ayudaron a cada generación a superar los más devastadores trastornos. La abuela de Helen Tse, Lily Kwok, se vio obligada a trabajar como \u003ci\u003eamah \u003c\/i\u003edespués del violento asesinato de su padre. Cruzando el océano desde Hong Kong en la década de 1950, Lily perfeccionó su famosa receta de pollo al curry. Finalmente, abrió uno de los primeros restaurantes chinos de Mánchester, donde su hija, Mabel, trabajó desde la tierna edad de nueve años. Pero el juego y las Triadas estaban muy extendidos en la comunidad de inmigrantes chinos, y trágicamente perdieron el restaurante. Fue la autora Helen y sus hermanas, la tercera generación de estas excepcionales mujeres, quienes tuvieron que restablecer el sueño de su abuela. El legado continuó cuando las hermanas abrieron su galardonado restaurante Sweet Mandarin en 2004. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eSweet Mandarin \u003c\/i\u003emuestra cómo la herencia más importante es la sabiduría, y cómo las recetas, transmitidas por línea femenina, pueden ser el tesoro más valioso. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eEsta edición de bolsillo incluye preguntas para debate y recetas de los platos que se sirven en el restaurante Sweet Mandarin.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3834089\"\u003eHelen Tse\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e St. Martin's Griffin\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/10\/2009\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.88lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.20h x 5.40w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780312604813\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0312604815\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias personales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO002020\"\u003eCultural, étnica y regional | Asiática y asiático-americana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca de la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHELEN TSE creció en Mánchester, Reino Unido. Estudió derecho en la Universidad de Cambridge y trabajó como abogada financiera en Londres, Hong Kong y Mánchester. Abrió el restaurante Sweet Mandarin con sus dos hermanas, Lisa y Janet, en 2004, siguiendo los pasos culinarios de su madre y su abuela. Helen Tse es la primera autora británica de origen chino y SWEET MANDARIN es su debut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Martin's Griffin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45799598194863,"sku":"9780312604813","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9255\/8767\/files\/img_191b5a07-bde5-466c-82dc-7b968ec8e2d4.jpg?v=1755676527","url":"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/es\/products\/sweet-mandarin-the-courageous-true-story-of-three-generations-of-chinese-women-and-their-journey-from-east-to-west-9780312604813","provider":"Corrections Bookstore ","version":"1.0","type":"link"}