{"product_id":"the-oldest-cure-in-the-world-adventures-in-the-art-and-science-of-fasting-9781419748486","title":"La cura más antigua del mundo: Aventuras en el arte y la ciencia del ayuno","description":"\u003cb\u003e\"Una exploración iluminadora de la rica y variada historia —y los innumerables beneficios para la salud— del ayuno.\" —\u003ci\u003eWall Street Journal\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e ¿Cuándo debemos comer y cuándo no? Las respuestas a estas sencillas preguntas no son lo que cabría esperar. Como muestra Steve Hendricks en \u003ci\u003eThe Oldest Cure in the World\u003c\/i\u003e, si se deja de comer el tiempo suficiente, se ponen en marcha reparaciones celulares que pueden retrasar el envejecimiento y prevenir y revertir enfermedades como la diabetes y la hipertensión. El ayuno ha mejorado la vida de personas con epilepsia, asma y artritis, e incluso ha protegido a los pacientes de los peores efectos secundarios de la quimioterapia. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Pero para ser un tratamiento tan elegante y eficaz, el ayuno ha tenido una historia sorprendentemente larga y controvertida. Desde los primeros días de la humanidad y los padres griegos de la medicina, pasando por los \"santos ayunadores\" del cristianismo y un médico del siglo XIX cuyo estupendo ayuno de 40 días en un escenario de Nueva York inauguró la era moderna del ayuno terapéutico, Hendricks lleva a los lectores a un rico y completo recorrido. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e A lo largo del libro se intercalan las propias aventuras de Hendricks con el ayuno, incluyendo una estancia en una lujosa clínica de ayuno en Alemania y en otra más espartana más cerca de casa en el norte de California. Esta es una exploración lúdica, perspicaz y persuasiva de nuestros cuerpos y de cuándo debemos –y no debemos– alimentarlos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3746305\"\u003eSteve Hendricks\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Harry N. Abrams\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 19\/12\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 448\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.10 lb\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.70 alto x 5.60 ancho x 1.10 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781419748486\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1419748483\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS054000\"\u003eHistoria social\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y forma física\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA006000\"\u003eDieta y nutrición | Dietas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI036000\"\u003eCiencias de la vida | Anatomía y fisiología humanas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSteve Hendricks\u003c\/b\u003e es un reportero independiente y autor de dos libros anteriores, uno de los cuales, \u003ci\u003eThe Unquiet Grave: The FBI and the Struggle for the Soul of Indian Country\u003c\/i\u003e, figuró en varias listas de los mejores del año. Ha escrito para \u003ci\u003eHarper's\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eOutside\u003c\/i\u003e, Slate y el \u003ci\u003eWashington Post\u003c\/i\u003e, y vive en Boulder, Colorado, con su esposa, profesora de derecho familiar, y su perro, un cruce de border collie.\u003c\/p\u003e","brand":"Harry N. Abrams","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43980953944239,"sku":"1419748483","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9255\/8767\/files\/img_30255b9c-97de-42d1-a408-a8119a092c03.jpg?v=1718446170","url":"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/es\/products\/the-oldest-cure-in-the-world-adventures-in-the-art-and-science-of-fasting-9781419748486","provider":"Corrections Bookstore ","version":"1.0","type":"link"}