{"product_id":"the-secret-of-scent-adventures-in-perfume-and-the-science-of-smell-9780061133848","title":"El secreto del aroma: aventuras en el perfume y la ciencia del olfato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Un viaje sensorial enriquecedor . . . esta guía indispensable para todo lo oloroso es tan buena como se puede conseguir.\"--Sunday Telegraph\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pasión de un hombre por el perfume lo lleva a explorar uno de los misterios científicos más intrigantes: ¿Qué hace que una molécula huela a ajo mientras otra huele a rosa?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn este volumen ingenioso, absorbente y tremendamente original, el autor Luca Turin explora las dos teorías contrapuestas del olfato. ¿Está el aroma determinado por la forma molecular o por las vibraciones moleculares? Turín describe con fascinante detalle la ciencia, la evidencia y el debate a menudo polémico, desde los inicios de la química orgánica hasta la actualidad, y rinde homenaje a los científicos que le precedieron. Con su enfoque de la ciencia a través del arte, singularmente accesible y cautivador, \u003cem\u003eEl secreto del aroma\u003c\/em\u003e atraerá a cualquiera que alguna vez se haya preguntado sobre el más misterioso de los cinco sentidos.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3805209\"\u003eLuca Turin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ecco Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 23\/10\/2007\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.43 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00h x 5.46w x 0.56d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780061133848\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0061133841\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y forma física\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/correctionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA003000\"\u003eBelleza y aseo | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ecco Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45999081849007,"sku":"9780061133848","price":18.12,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/9255\/8767\/files\/img_afb51dd8-0367-4e0e-9ad0-f2e5d19bb959.jpg?v=1761240195","url":"https:\/\/www.correctionsbookstore.com\/es\/products\/the-secret-of-scent-adventures-in-perfume-and-the-science-of-smell-9780061133848","provider":"Corrections Bookstore ","version":"1.0","type":"link"}