Descripción
Si ya eres fan de sus numerosos videos de cocina profesional, espera a conocer al hombre detrás de la cámara. Aquí tienes una autobiografía como nunca antes habías visto. Después de haber comenzado como uno de los pioneros de la revolución informática en Silicon Valley, se fue para seguir su destino de convertirse en chef, trabajando finalmente en los mejores restaurantes de tres continentes. Fascinantes historias de una vida de viajes revelan las intrigas internas en las cocinas de los restaurantes, encuentros divertidísimos con celebridades de Hollywood y, tal como sus espectadores de YouTube han llegado a esperar, algunas lecciones perspicaces sobre la química molecular de los alimentos. También explica algunos aspectos poco conocidos de la vida en la Rusia moderna, donde ha estado viviendo durante los últimos años. Nunca hay un momento aburrido y las risas están aseguradas.
Autor: Greg Easter
Editorial: International Cuisine Press
Publicado: 27/06/2015
Páginas: 156
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.39lbs
Tamaño: 8.00h x 5.00w x 0.36d
ISBN13: 9781934939970
ISBN10: 1934939978
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Culinaria
- Cocina | Regional y Étnica | Rusa
- Humor | Tema | Negocios y Profesional
Autor: Greg Easter
Editorial: International Cuisine Press
Publicado: 27/06/2015
Páginas: 156
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.39lbs
Tamaño: 8.00h x 5.00w x 0.36d
ISBN13: 9781934939970
ISBN10: 1934939978
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Culinaria
- Cocina | Regional y Étnica | Rusa
- Humor | Tema | Negocios y Profesional
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