Descripción
Las tablas para servir poseen una asombrosa capacidad para reflejar el estado de ánimo de un anfitrión y transformar el ambiente de una habitación, ya que amigos y familiares se reúnen en torno a ellas para comer y disfrutar del tiempo juntos. Beautiful Boards, Beautiful Platters detalla con lujo de detalles cómo crear tablas para servir memorables y deliciosas, sin importar la estación o la ocasión. Los consejos y conocimientos de expertos proporcionan estrategias y enfoques para componer tablas que equilibran perfiles de sabor y texturas, utilizando recetas elegantes e ingeniosas.
En el interior encontrará:
- Consejos y recetas de expertos de Murray's Cheese, Publican Market, The Cheese Store of Beverly Hills, Lady & Larder, Mike's Hot Honey, Blake Hill Preserves, Esters Wine Shop & Bar y Vermont Creamery.
- Guías prácticas y deliciosas sobre cómo combinar quesos, carnes, condimentos y una variedad de otros ingredientes que se pueden usar en las tablas para servir. También se incluyen sugerencias de maridajes de bebidas.
- Más de 100 recetas de galletas y pan, conservas, encurtidos, frutos secos saborizados, salsas, untables, algunos bocados más grandes e incluso postres.
Eleve su entretenimiento en casa con Beautiful Boards, Beautiful Platters
Author: Kimberly Stevens
Publisher: Appleseed Press
Published: 03/26/2020
Pages: 290
Binding Type: Paperback
Weight: 1.71lbs
Size: 10.00h x 7.99w x 0.79d
ISBN13: 9781604641974
ISBN10: 1604641975
BISAC Categories:
- Cooking | Garnishing & Food Presentation
- Cooking | Entertaining | General
- Crafts & Hobbies | Decorating
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