Descripción
Aquí tienes una nueva edición del libro de cocina que demuestra que las personas con diabetes no tienen que renunciar a los alimentos que aman y, de hecho, pueden comer alimentos increíblemente satisfactorios todos los días, en cada comida. El Libro de Cocina para Diabéticos de Betty Crocker ofrece recetas deliciosas y saludables para diabéticos, junto con la información médica y nutricional más reciente del International Diabetes Center.
Esta nueva edición incluye recetas y fotos completamente nuevas, junto con consejos y menús que se centran en el uso de opciones de carbohidratos. Además, una sección introductoria fácil de entender proporciona información útil y orientación vital para quienes tienen diabetes.
- Presenta 140 recetas rápidas, fáciles de preparar y deliciosas para desayunos, almuerzos, cenas, postres y más
- Incluye 40 recetas y fotos a todo color, todas nuevas en esta edición, incluyendo platos sin gluten y artículos divertidos como mini cupcakes
- Incluye menús para una variedad de ocasiones especiales, además de una muestra de menús diarios con conteo de carbohidratos incluidos
Con el Libro de Cocina para Diabéticos de Betty Crocker, las comidas sabrosas nunca están prohibidas para las personas con diabetes.
Autor: Betty Crocker
Editorial: Houghton Mifflin
Publicado: 28/08/2012
Páginas: 264
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.05 libras
Tamaño: 9.90h x 8.90w x 0.80d
ISBN13: 9781118180877
ISBN10: 1118180879
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Diabéticos y sin azúcar
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
Sobre el autor
Richard M. Bergenstal, MD, es Director Ejecutivo del Centro Internacional de Diabetes en Park Nicollet en Minneapolis, Minnesota, y Profesor Clínico en el Departamento de Medicina de la Universidad de Minnesota. Fue Presidente de Medicina y Ciencia de la Asociación Americana de Diabetes.
Diane Reader, RD, CDE, es dietista registrada y educadora certificada en diabetes; es gerente de educación profesional en el Centro Internacional de Diabetes.