Pastel: Un libro de cocina

Con gran estilo, ingenio y alegría, Maira Kalman y Barbara Scott-Goodman celebran su postre favorito.

En Cake, la reconocida artista y autora Maira Kalman y la escritora gastronómica Barbara Scott-Goodman nos traen un libro bellamente ilustrado dedicado a su amor por los pasteles. Lleno de las inimitables ilustraciones y recuerdos de Kalman, desde un pastel de chocolate en una terraza en Tel Aviv de niña hasta un precioso pastel rosa disfrutado mientras leían a Lucrecio y Nietzsche en Roma, y salpicado de diecisiete deliciosas recetas preparadas por Scott-Goodman, Cake es una celebración alegre y caprichosa de un postre atemporal.

Autor: Maira Kalman, Barbara Scott-Goodman
Editorial: Penguin Books
Publicado: 28/04/2020
Páginas: 96
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.50 libras
Tamaño: 6.90 alto x 6.90 ancho x 0.40 profundidad
ISBN13: 9781101981559
ISBN10: 1101981555
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Pasteles
- Diseño | Artes gráficas | Ilustración
- Arte | General

Acerca de la autora
Maira Kalman es ilustradora, autora y diseñadora. Es autora de And the Pursuit of Happiness y The Principles of Uncertainty. Es la ilustradora de Food Rules de Michael Pollan y de la edición superventas de The Elements of Style de William Strunk y E. B. White. La obra de Kalman se expone en la Galería Julie Saul de Manhattan.

Barbara Scott-Goodman es autora, escritora gastronómica y diseñadora. Es autora de The Beach House Cookbook, Wine Bites y Brooklyn Bar Bites. Vive y trabaja en Brooklyn, Nueva York.