Descripción
Prepárese para el primer viaje sin límites por la floreciente cultura vinícola de China. Siguiendo la tradición de los grandes sommeliers viajeros, Noel Shu nos guía por los brumosos viñedos y las concurridas bodegas de China. Se desarrolla una delicada interacción: la República Popular China lucha contra la infame reputación burguesa del vino (léase: colecciones de vinos de un millón de dólares incautadas en redadas anticorrupción) incluso mientras la floreciente clase media gravita hacia todo lo occidental. Examen intercultural, etnografía, libro de viajes y guía de degustación, una cosa es segura: una vez que haya visto China "a través de una copa de vino", nunca la verá igual.
Autor: Noel Shu
Editorial: Cafe Con Leche Books
Publicado: 19/07/2016
Páginas: 134
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.42lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.29d
ISBN13: 9781633930124
ISBN10: 1633930122
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Cultural, étnico y regional | General
- Biografía y autobiografía | Negocios
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General