Alimentos cultivados en un tarro: Más de 100 recetas probióticas para inspirarte y cambiar tu vida

En su tercer libro de cocina, la creadora y fundadora del blog Cultured Food Life y autora de Cultured Food for Life y Cultured Food for Health, Donna Schwenk, ofrece más de 100 recetas probióticas para un estilo de vida en movimiento. Estas recetas de alimentos cultivados son fáciles de preparar y todas se pueden transportar en frascos. Schwenk cubre todo, desde lo básico, como hacer su propio kéfir, kombucha y leches no lácteas, hasta refrigerios y bebidas, y comidas abundantes y sabrosas. Completo con fotos a todo color e instrucciones claras y exhaustivas, Cultured Food in a Jar ofrece un enfoque accesible y delicioso para la alimentación probiótica y la salud intestinal.

Autor: Donna Schwenk
Editorial: Hay House
Publicado: 17/10/2023
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
ISBN13: 9781401977924
ISBN10: 1401977928
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | General
- Salud y forma física | Dieta y nutrición | Dietas
- Cocina | Métodos | Alimentos crudos