Foxfire 11: La antigua casa, usos de plantas silvestres, conservación y cocina de alimentos, historias de caza, pesca, más asuntos de la vida sencilla

Publicado por primera vez en 1972, The Foxfire Book fue un éxito de ventas inesperado que llevó la filosofía de vida sencilla de los Apalaches a cientos de miles de lectores. Ya sea que deseara cazar, hornear a la antigua usanza o aprender el arte de la destilación exitosa de aguardiente, The Foxfire Museum and Heritage Center tenía un contacto que podía enseñarle cómo con instrucciones claras y paso a paso.

Este undécimo volumen celebra los rituales y recetas del hogar de los Apalaches, incluyendo una sección de cien páginas sobre remedios herbales, y segmentos sobre la siembra y el cultivo de un jardín, la conservación y el encurtido, el ahumado y el salado, la elaboración de miel, la apicultura y la pesca, así como cientos de las animadas narraciones de primera mano de los miembros de la comunidad de los Apalaches que ejemplifican el estilo Foxfire. Mucho más que libros de "cómo hacer", la serie Foxfire es un fenómeno editorial y una forma de vida, que enseña la autosuficiencia creativa, el arte de los remedios naturales, las artesanías caseras y otras costumbres populares del campo, fascinantes para todos los interesados en redescubrir las virtudes de la vida sencilla.

Autor: Foxfire Fund Inc
Editorial: Anchor Books
Publicado: 01/12/1999
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.91lbs
Tamaño: 9.53h x 5.60w x 0.89d
ISBN13: 9780385494618
ISBN10: 0385494610
Categorías BISAC:
- Naturaleza | Referencia

Acerca del autor
Kaye Carver Collins es el enlace comunitario y de maestros en The Foxfire Fund, Inc. Lacy Hunter es estudiante de segundo año en Brenau College en Gainesville, Georgia.