Descripción
Autor: Blanche Chin Ah Tye
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 04/04/2015
Páginas: 122
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.66 libras
Tamaño: 11.02 alto x 8.50 ancho x 0.26 profundidad
ISBN13: 9781508807377
ISBN10: 150880737X
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Cultural, étnica y regional | General
Acerca del Autor
Blanche Chin Ah Tye (pronunciado "Ah Tie"), comparte casi un siglo de vida y crecimiento en California como chinoamericana. Nos lleva de regreso a los primeros días en un viaje sincero desde el Barrio Chino de Salinas, California, hasta la corriente principal de la cultura estadounidense. Desde la sencilla perspectiva de esta mujer, podemos ver cómo personas de una cultura radicalmente extranjera han podido sobrevivir e incluso prosperar en América. Blanche fue la hija mayor de diez hermanos y ayudaba con todas las tareas del hogar. Las familias que vivían en Salinas, Chinatown a principios del siglo XX eran todas inmigrantes, por lo que aprendió mucho sobre la cultura y la tradición chinas. Espera transmitir este conocimiento a las generaciones más jóvenes. Aunque nacida en América, Blanche es más china que americana. Según sus hijas, "su reserva y modestia casi ocultan su gran corazón, trabajo duro, habilidades organizativas, generosidad, frugalidad, inteligencia, sociabilidad y resiliencia". Tiene un claro recuerdo de sus primeros años, por lo que el lector obtiene una imagen vívida de los valores culturales chinos clave, especialmente la importancia de la familia, la comunidad y la comida. Nada es ficticio. "Full of Gold" cubre su vida creciendo en Salinas, Chinatown, viviendo la Segunda Guerra Mundial, mudándose a Stockton, California, y casándose con la gran familia Ah Tye, lo que la expuso al pensamiento, las actividades y la cocina americanizadas modernas, así como la crianza de una familia en la década de 1950. También se incluyen las recetas favoritas de Blanche, con la esperanza de preservar su amor por la cocina, especialmente la comida china.
Este título no es retornable

