Descripción
Crea banquetes épicos para los días de partido en casa con este libro de cocina a todo color del exestrella de la NFL y chef famoso Eddie Jackson, que incluye 100 recetas frescas e ingeniosas para celebrar en casa.
No hay nada como un día lleno de fútbol americano y buena comida. Aunque muchos aficionados hacen "tailgate" (reunirse en el aparcamiento del estadio para asar a la parrilla y comer con la familia y los amigos) los días de partido, la verdadera diversión del fin de semana para el exjugador de fútbol americano profesional y célebre chef Eddie Jackson es el "homegating", es decir, organizar una fiesta en el salón o la sala de estar de tu propia casa. Con el "homegating", la fiesta no tiene por qué terminar cuando empieza el partido.
Game-Day Eats combina las dos grandes pasiones de Eddie —la cocina y el fútbol americano— en un completo manual de cocina. Eddie te ofrece 100 recetas centradas en comer, beber y pasar tiempo con amigos mientras disfrutas del partido en tu propio espacio. La clave de una buena fiesta en casa es una comida que pueda cocinarse mientras se pasa tiempo con los invitados. Como se cocina en tu propia cocina, puedes ir mucho más allá de las salchichas, el chili y las hamburguesas con queso. Con Game-Day Eats podrás disfrutar de apetitosas alitas de hierbas asadas y nachos de costillas al chipotle, así como de divertidas sorpresas como los sándwiches de pollo con miel y jalapeño y los helados de cerveza cítricos.
Eddie demuestra cómo cualquier persona, independientemente de su nivel de habilidad culinaria, puede crear fiestas festivas cualquier día de la semana. Cada receta ingeniosa y sustanciosa incluye pasos que se pueden hacer con antelación o preparar muy rápidamente para que nunca te pierdas una jugada, ya sea que te reúnas para una tarde tradicional de domingo o para un partido entre semana. Con influencias de las escapadas culinarias internacionales de Eddie y sus días como profesional viajando por el país, e ilustrado con 150 apetitosas fotos a todo color, la comida en Game-Day Eats seguramente conquistará a tu público favorito.
Autor: Eddie Jackson
Editorial: Harper
Publicado: 24/09/2019
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa dura
Peso: 1.80lbs
Tamaño: 9.00h x 8.10w x 0.80d
ISBN13: 9780062870834
ISBN10: 0062870831
Categorías BISAC:
- Cocina | Entretenimiento | General
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
- Deportes y Recreación | Fútbol americano