Kinfolk 30: Volumen 30

La edición de invierno de Kinfolk retoma uno de nuestros principios rectores: la buena hospitalidad. Con una sección especial dedicada al arte de ser anfitrión, el número treinta va más allá de los repertorios de recetas y el pulcro mantenimiento de la casa para desenterrar los ingredientes secretos para pasar un buen rato.

Ahondando en el corazón de la hospitalidad, investigamos sus cinco pilares: aceptación, comodidad, empatía, entretenimiento y confianza. ¿Cómo ha cambiado nuestra relación con tener extraños en casa el auge de servicios entre particulares como Airbnb? ¿La falta de formalidad se traduce en un ambiente más cómodo, o las reglas sutiles en realidad facilitan que la gente sepa cómo comportarse? Y, ¿cómo logras que un invitado se vaya?

Recibimos consejos expertos sobre hospitalidad de hoteleros líderes, artistas culinarios, anfitriones de salones y planificadores de fiestas, y conocemos al chef prodigio Flynn McGarry, anfitrión de cenas reseñadas por el New Yorker desde los trece años. Además, hablamos con la actriz Teyonah Parris, protagonista de la próxima adaptación de James Baldwin If Beale Street Could Talk, exploramos temas estacionales como acurrucarse, los pueblos de origen y las historias de fantasmas, y mucho más.

Autor: Kinfolk
Editorial: Kinfolk
Publicado: 25/12/2018
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.90 libras
Tamaño: 11.50h x 8.90w x 0.60d
ISBN13: 9781941815342
ISBN10: 1941815340
Categorías BISAC:
- Diseño | General
- Manualidades y pasatiempos | General