Vida y muerte del trabajador estadounidense: los inmigrantes se enfrentan a la empresa empacadora de carne más grande de Estados Unidos

Ganador del premio J. Anthony Lukas Work-in-Progress, y uno de los mejores libros de 2024 según New Yorker, un "vistazo asombroso al abuso de trabajadores indocumentados y encarcelados por parte de la industria cárnica" (The New York Times Book Review) y de aquellos que tuvieron el valor de defenderse.

El 27 de junio de 2011, un accidente químico mortal tuvo lugar dentro de la planta procesadora de pollo de Tyson Foods en Springdale, Arkansas, donde la compañía tiene su sede. La empresa instó a todos a regresar al trabajo, a pesar de que el derrame dejó a sus empleados heridos, enfermos y aterrorizados. A lo largo de los años, la reportera de Arkansas Alice Driver logró ganarse la confianza de los trabajadores inmigrantes que sobrevivieron al accidente. Ellos recompensaron su persistencia dándole acceso total a sus vidas.

Durante el curso del reportaje de Alice, la pandemia de COVID-19 azotó a la comunidad, y los trabajadores se vieron obligados a continuar la producción en condiciones inseguras, viendo a sus colegas enfermar y morir uno por uno. Estos trabajadores esenciales, muchos de los cuales solo hablan español y algunos son analfabetos —todos sufren las consecuencias para la salud de la negligencia de Tyson— de alguna manera encontraron la fuerza y el coraje para organizarse y luchar, lo que culminó en una demanda contra Tyson Foods, la compañía cárnica más grande de América.

Un "tour de force" (Publishers Weekly, reseña destacada) ricamente detallado, ferozmente honesto y profundamente investigado, Life and Death of the American Worker cambiará para siempre la forma en que pensamos sobre las personas que preparan nuestra comida.

Autor: Alice Driver
Editorial: Atria/One Signal Publishers
Publicado: 23/09/2025
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.45lbs
Tamaño: 8.30h x 5.40w x 0.60d
ISBN13: 9781668078839
ISBN10: 166807883X
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Hispanos y Latinos
- Ciencias Políticas | Política Pública | Inmigración
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentos (ver también Ciencias Políticas | Política Pública)

Sobre el autor
Alice Driver es una escritora de las montañas Ozark en Arkansas, ganadora de los premios J. Anthony Lukas y James Beard. Driver es autora de Life and Death of the American Worker, More or Less Dead, y el próximo Artists All Around, una memoria sobre la relación de su familia con Maurice Sendak, el autor de Where the Wild Things Are. También es la traductora de Abecedario de Juárez. Vive en las montañas Ozark.