Descripción
Para los millones de personas que padecen la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), incluidas la enfermedad de Crohn y la colitis, puede ser una lucha diaria encontrar comidas nutritivas que no agraven los síntomas ni provoquen un brote. El libro de cocina para vivir con Crohn y colitis es su guía nutricional esencial con más de 100 recetas y planes de comidas diseñados por expertos para mejorar el funcionamiento diario y ayudar a aliviar los síntomas de la enfermedad de Crohn y la colitis. El libro de cocina para vivir con Crohn y colitis contiene todo lo que necesita para planificar sus comidas, equilibrar su dieta y controlar sus síntomas, incluyendo:
- Una guía para llevar un diario de alimentos
- Ejemplos de planes de comidas
- Consejos para comprar alimentos para una dieta para la EII
- Recetas suaves y nutritivas para ayudar a aliviar los brotes
...y mucho más El libro de cocina para vivir con Crohn y colitis presenta más de 100 recetas, que incluyen pan de plátano con calabacín y trigo sarraceno, leche de almendras casera, sopa curativa del Dr. Lang, vieiras con ajo y hierbas, pollo al curry con coco sobre arroz integral, risotto de champiñones con anacardos y parmesano, pastel de manzana silvestre y nueces, y muchas más. El libro también incluye recetas Paleo.
Autor: Dede Cummings
Editorial: Hatherleigh Press
Publicado: 28/10/2014
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,55 libras
Tamaño: 8,90h x 5,90w x 0,70d
ISBN13: 9781578265107
ISBN10: 157826510X
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | General
- Salud y forma física | Enfermedades y afecciones | Gastrointestinales
- Salud y forma física | Dieta y nutrición | General
- Una guía para llevar un diario de alimentos
- Ejemplos de planes de comidas
- Consejos para comprar alimentos para una dieta para la EII
- Recetas suaves y nutritivas para ayudar a aliviar los brotes
...y mucho más El libro de cocina para vivir con Crohn y colitis presenta más de 100 recetas, que incluyen pan de plátano con calabacín y trigo sarraceno, leche de almendras casera, sopa curativa del Dr. Lang, vieiras con ajo y hierbas, pollo al curry con coco sobre arroz integral, risotto de champiñones con anacardos y parmesano, pastel de manzana silvestre y nueces, y muchas más. El libro también incluye recetas Paleo.
Autor: Dede Cummings
Editorial: Hatherleigh Press
Publicado: 28/10/2014
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,55 libras
Tamaño: 8,90h x 5,90w x 0,70d
ISBN13: 9781578265107
ISBN10: 157826510X
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | General
- Salud y forma física | Enfermedades y afecciones | Gastrointestinales
- Salud y forma física | Dieta y nutrición | General
Sobre el Autor
Dede Cummings es coautora de Viviendo con la enfermedad de Crohn y la colitis: una guía naturópata completa para el bienestar digestivo total y Preguntas para el Dalai Lama: respuestas sobre el amor, el éxito, la felicidad y el significado de la vida y muchos otros libros. Reside en el sur de Vermont, donde cultiva y disfruta de la vida al máximo.