Almuerzo en París: Una historia de amor, con recetas

En París para una visita de fin de semana, Elizabeth Bard se sentó a almorzar con un apuesto francés, y nunca más regresó a casa.

¿Fue amor a primera vista? ¿O fue la forma en que su cuchillo se deslizó sin esfuerzo a través de su pavé au poivre, los jugos rosados del filete formando charcos en la mantecosa salsa de pimienta? Lunch in Paris es una memoria sobre una joven estadounidense atrapada en dos apasionados romances: uno con su nuevo galán, Gwendal, el otro con la cocina francesa. Empacando sus maletas para una nueva vida en la ciudad más romántica del mundo, Elizabeth se sumerge en un mundo de bulliciosos mercados al aire libre, bistrós de moda y mujeres fatales talla 2. Aprende a destripar su primer pez (con un poco de ayuda de Jane Austen), a calmar la nostalgia (con el ascenso de un soufflé de chocolate) y se enamora de su carnicero local (quien tiene un sorprendente parecido con Matt Dillon). Elizabeth descubre que cuanto más se sumerge en el mundo de la cocina francesa, más comienza a traducirse París misma. La cultura francesa, descubre, no es muy diferente a un queso bien madurado: puede tener una corteza exterior, hasta que cortas y llegas al corazón derretido y picante.

Salpicado de recetas deliciosas para ratatouille de verano, tartar de pez espada y pasteles de chocolate fundido, Lunch in Paris es una historia de enamorarse, redefinir el éxito y descubrir lo que realmente significa sentirse en casa. En la deliciosa tradición de memorias como A Year in Provence y Under the Tuscan Sun, este libro es el regalo perfecto para cualquiera que haya soñado que un almuerzo en París podría cambiar su vida.

Autor: Elizabeth Bard
Editorial: Back Bay Books
Publicado: 07/02/2011
Páginas: 352
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.67lbs
Tamaño: 8.26h x 5.43w x 0.95d
ISBN13: 9780316042789
ISBN10: 0316042781
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Memorias personales
- Viajes | Europa | Francia
- Biografía y Autobiografía | Mujeres

Sobre la autora
Elizabeth Bard es una periodista y autora estadounidense radicada en Provenza, Francia, donde se desarrolla su segundo libro, Picnic in Provence: A Memoir With Recipes. Su primer libro, Lunch in Paris: A Love Story with Recipes ha sido un éxito de ventas del New York Times e internacional, una selección de Barnes & Noble Discover Great New Writers, y recibió el Premio Gourmand World Cookbook Award 2010 al Mejor Primer Libro de Cocina (EE. UU.).