Tortilla: Comida, amor, caos y otras conversaciones

CINCO MEJORES LIBROS PARA GOURMETS del Sunday Telegraph esta Navidad - "una lectura obligada... repleta de nostálgicos recuerdos gastronómicos, entretejiendo familia, amistad y amor."

"¿Tienes hambre, cariño? ¿Te preparo una tortilla?"

Las tortillas de mi madre están un poco pasadas de cocción, pero siempre generosas en queso y bien sazonadas. Mis tortillas son exactamente iguales, aunque más a menudo un poco crudas y menos cuidadosamente pensadas. Y como mis historias, vienen en muchas formas. Puede que te ofrezca una a altas horas de la noche, después de demasiado vino y junto con demasiada información. Puede que me tome mucho tiempo en una que sea un poco extravagante. Y muchas son para las personas que más me importan, preparadas rápidamente y con más queso del estrictamente necesario.

Aquí se recopilan cosas que he hecho, cosas que he visto, cosas que he pensado y, lo más importante, cosas que he probado. Son rebanadas de partes de mi vida. Llámalas tortillas, si quieres. Espero que las disfrutes.

"La vida de Jessie parece haberla llevado sin problemas en una alfombra mágica de comida, salpicada de muchas, muchas risas. Sus historias son un placer de leer, aunque probablemente no tan divertidas como de vivir. Deliciosamente entretenidas". - Yotam Ottolenghi

"Me lo devoré en 90 minutos. Unas memorias gastronómicas de ensueño, llenas de calidez, sentimiento y diversión. Si te encanta Table Manners, adorarás este libro de Jessie Ware. Ahora se me antoja una tostada con mantequilla caliente". - Bella Mackie

"Me encanta, me reí y lloré en algunas partes... Disfruté mucho leyendo sobre la vida de Jessie a través de la comida... El parto y la boloñesa grabados para siempre en mi mente". - Angela Hartnett
'La joie de vivre es la nota principal en todas las páginas de Omelette' - Harper's Bazaar
'Una deliciosa fusión de memorias y oda a la comida.' - Grazia
'Unas memorias encantadoras y divertidas... quieres comer todo lo que describe' - Daily Mail
'Una lectura obligada' - Stella Magazine
'Ideal para los gourmets que viven por la nostalgia' - GQ
'Unas memorias encantadoras y divertidas' - Irish Daily Mail
'Una carta de amor a los amigos, los primeros amores, la fe y la familia, pero lo más importante, a la comida' - Reaction

Autor: Jessie Ware
Editorial: Hodder Studio
Publicado: 17/01/2023
Páginas: 160
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.26 libras
Tamaño: 7.72 alto x 5.04 ancho x 0.55 profundidad
ISBN13: 9781529355888
ISBN10: 1529355885
Categorías BISAC:
- Cocina | Ensayos y Narrativas
- Biografía y Autobiografía | Entretenimiento y Artes Escénicas
- Ciencias Sociales | Costumbres y Tradiciones

Acerca del autor
Jessie Ware es una cantante y compositora inglesa galardonada, podcaster y autora. Con más de un millón de álbumes vendidos en todo el mundo y nominaciones a los premios BRIT/Mercury, en 2020 Jessie lanzó su tan esperado cuarto disco 'What's Your Pleasure?', que alcanzó el número 3 en la lista de álbumes del Reino Unido.

En 2017, Jessie comenzó su exitoso podcast 'Table Manners', que presenta junto a su madre, Lennie. Hilarante y adorable, 'Table Manners' ha superado los 20 millones de escuchas desde su lanzamiento y continúa encabezando las listas de podcasts temporada tras temporada. En 2020, Jessie y Lennie publicaron juntas Table Manners: The Cookbook. Omelette es el primer libro en solitario de Jessie.