- Pantone es la autoridad mundial más importante en color- Pantone Foodmood incluye cincuenta y seis deliciosas recetas, probadas en la cocina, que utilizan el color y el atractivo visual como principio organizador- Pantone es conocido por su El color del año, que recibe una gran atención de la prensa en todo el mundo. El ultravioleta es el color del año 2018 y se utiliza como guardas en este libro de cocina magníficamente diseñado y producido, que es tanto un objeto hermoso como un libro- Pantone Foodmood es imprescindible para los cocineros que quieren aportar más arte a su repertorio, así como para los devotos de la marca y los profesionales de la moda, los interiores, la arquitectura, la gestión de marcas, el diseño de productos y gráficos, y la publicación- La información adicional incluye docenas de recetas combinables para todo tipo de ocasiones y estaciones. Ahora, en colaboración con la principal editorial de libros de cocina de Italia, Pantone aporta su experiencia en atractivo visual a la cocina. Se reúnen cincuenta y seis recetas paso a paso en torno a ocho colores y sus variaciones, entre ellos: Amarillo (Tarta de Limón); Magenta (Tártaro de Dorada con Pétalos de Rosa); Verde (Tarta Salada de Espárragos); Azul (Ensalada con Flores de Borraja); Morado (Pudín de Uva Silvestre); Naranja (Pollo Tandoori con Arroz Basmati); Rojo (Merengue Redondo con Fresas Silvestres); y Marrón (Semifrío de Café). Cada colección de recetas se presenta con un ensayo de un experto en color de Pantone, y cada una está estilizada a la perfección y fotografiada en todo el esplendor de color de Pantone. Las características adicionales incluyen 40 menús sugeridos que combinan colores para ocasiones (brunch, una fiesta infantil, hora feliz, un bufé de postres); cocinas (italiana, mediterránea, japonesa, francesa); comidas para cada estación; y muchos otros temas. También se incluye una guía extensa de equipos, utensilios e ingredientes necesarios. Cincuenta bocetos de color dibujados a mano demuestran técnicas de estilismo y presentación para crear deliciosos banquetes para la vista. Con un diseño moderno y elegante, Pantone Foodmood es perfecto para regalar. Será codiciado por cocineros, amantes de la comida, devotos de Pantone y todos aquellos que aman los libros bellamente hechos.
Autor: Guido Tommasi EditoreEditorial: Guido Tommasi Editore
Publicado: 10/06/2021
Páginas: 288
Tipo de encuadernación: Tapa dura
Peso: 3.20lbs
Tamaño: 10.60h x 9.50w x 1.00d
ISBN13: 9788867533404
ISBN10: 8867533401
Categorías BISAC:-
Cocina |
Entretenimiento | General-
Cocina |
Platos y comidas | General-
Cocina |
ReferenciaAcerca del autor
Pantone(R) es la autoridad líder en color, sistemas de color y tecnología para la comunicación del color en una variedad de industrias. Fundada hace cincuenta años y operando en más de 100 países, es conocida mundialmente como el lenguaje estándar para el color en las artes gráficas, la moda, el hogar, el interior, los plásticos, la arquitectura, la pintura, el diseño industrial y los productos de consumo. Francesca Malerba es directora de arte y diseñadora. El trabajo de la fotógrafa italiana Francesca Moscheni ha aparecido en Vanity Fair, Elle, New York Times, el grupo Condé Nast, Monocle y muchas publicaciones internacionales. Livia Sala es una gastrónoma, estilista de alimentos y fotógrafa afincada en Milán, muy conocida en las redes sociales a través de Instagram (112K seguidores) y sus videos ampliamente difundidos sobre la preparación, el estilismo y la fotografía de alimentos.
