Nutrición práctica para atletas de resistencia: tu guía para un rendimiento óptimo

La resistencia requiere más que entrenamiento físico. Necesitas alimentar tu cuerpo para optimizar tu entrenamiento y estar en tu mejor momento el día del evento. Practical Fueling for Endurance Athletes ofrece la información y las estrategias prácticas y basadas en la ciencia que necesitas para una salud a largo plazo y un rendimiento superior en tu deporte.

Kylee Van Horn —dietista registrada, atleta de resistencia y entrenadora— te ayudará a navegar los desafíos de los deportes de resistencia con lo siguiente:

• Conceptos nutricionales esenciales que no están dirigidos a la pérdida de peso
• El uso inteligente de suplementos
• Estrategias para desarrollar tu plan de nutrición personal ideal
• Necesidades nutricionales únicas de las atletas femeninas, incluyendo durante el embarazo y la menopausia
• Alimentación basada en plantas
• Necesidades dietéticas especiales
• Planificación de comidas y refrigerios

Aprenderás a diseñar, probar e implementar la ingesta de nutrientes específica para tu deporte antes, durante y después de tu entrenamiento o evento para asegurar que tu cuerpo tenga la cantidad correcta de energía en el momento adecuado.

A lo largo del libro, encontrarás listas de verificación, tablas y 28 recetas fáciles de preparar para ayudarte a ingerir los nutrientes adecuados y apropiados para tus necesidades únicas. Inspírate con las historias y estrategias compartidas por atletas de resistencia como Camille Herron, Sage Canaday, Nicole Mericle y muchos otros, que muestran cómo sus planes de nutrición impulsaron su éxito.

No importa para qué deporte de resistencia entrenes —correr, ciclismo, natación, esquí, remo, carreras de obstáculos o cualquier otro—, Practical Fueling for Endurance Athletes te equipará para alcanzar tu próxima mejor marca personal.

Autor: Kylee Van Horn
Editorial: Human Kinetics Publishers
Publicado: 03/03/2025
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.04lbs
Tamaño: 9.90h x 7.06w x 0.55d
ISBN13: 9781718216785
ISBN10: 1718216785
Categorías BISAC:
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Nutrición
- Deportes y Recreación | Entrenamiento
- Deportes y Recreación | Correr y Trotar

Sobre la autora
Kylee Van Horn, RDN, es dietista nutricionista registrada y fundadora de Flynutrition LLC, una práctica privada virtual de nutrición deportiva que atiende exclusivamente a la población de atletas de resistencia. Con la misión de separar los hechos de las modas, Van Horn proporciona una guía práctica para los atletas de resistencia, dirigiéndolos hacia un enfoque sostenible para alimentar sus actividades para la salud y el rendimiento a largo plazo.

Van Horn escribe una columna mensual de nutrición publicada en Outside Run Magazine y ha escrito para FasterSkier y Gnarly Sports Nutrition. Es citada con frecuencia en artículos para Outside Magazine y habla regularmente con atletas y profesionales sobre temas relacionados con la nutrición deportiva de resistencia para correr, esquiar, escalar, triatlón, carreras de obstáculos y montañismo. Es coanfitriona del podcast Your Diet Sucks, que busca ofrecer conversaciones reflexivas —respaldadas por la ciencia— sobre temas controvertidos en el ámbito de la dieta y el fitness. También ha aparecido en numerosos podcasts, incluyendo The Running Explained Podcast, The Strength Running Podcast, Consummate Athlete, Bodies in Motion y Off the Couch.

Atleta de resistencia competitiva desde los 10 años, Van Horn está certificada como entrenadora de carrera de nivel 1 de la USATF y ha trabajado en la producción de eventos de resistencia desde 2009 (para World Triathlon y carreras locales). Estudió medicina veterinaria y biología en la Universidad de Richmond, donde corrió en la División I de campo a través y atletismo y se graduó con su título de BA en 2008. Obtuvo su título de BS en nutrición humana en la Metropolitan State University de Denver en 2013 y completó su pasantía dietética en la Universidad del Norte de Colorado en 2018. Cuando no está hablando de nutrición, Van Horn está en sus senderos cerca de Aspen, Colorado, con su esposo, Sean, atleta de ultraresistencia, y sus tres pastores australianos.