Descripción
¡Aprenda a crear deliciosas conservas caseras de la mano de un maestro conservador de alimentos! Nada dice "hogar dulce hogar" como una despensa llena de encurtidos, verduras, carnes y guisos caseros. Si está listo para conservar algunos de sus alimentos favoritos en su propia cocina, Pressure Canning for Beginners es el lugar perfecto para empezar. Esta guía completa para principiantes le acompaña paso a paso por los aspectos mecánicos, enseñándole cómo tener ingredientes no perecederos a mano para comidas sabrosas en cualquier momento.
Las recetas incluyen: Relish de maíz del sur, zanahorias glaseadas especiadas, estofado de ternera abundante, pesto de tomate asado al fuego y pimiento rojo, sopa de frijoles blancos y champiñones, pollo al curry con mango, ¡y mucho más! Domine un método tradicional de conservación de alimentos y coma productos de temporada durante todo el año con este recurso definitivo para quienes enlatan por primera vez.
Autor: Amber Benson
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 04/04/2023
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.00 libras
Tamaño: 9.21 pulgadas de alto x 7.40 pulgadas de ancho x 0.55 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781638780007
ISBN10: 1638780005
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Enlatado y Conservación
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Referencia
- El poder del enlatado a presión: Empiece con la orientación de un maestro conservador de alimentos y una explicación de por qué el enlatado a presión le permite conservar una mayor variedad de alimentos que otros métodos de enlatado.
- Manténgalo simple: Encuentre 50 recetas fáciles de seguir y rápidas de preparar, con instrucciones claras y no más de 10 ingredientes.
- Enlate y conserve de forma segura: ¡Aprenda a tomar las precauciones de seguridad e higiene adecuadas al enlatar para asegurar que sus creaciones se mantengan saludables y sabrosas!
- Regale conservas: Deleite a sus amigos, familiares y vecinos con sabrosos aperitivos y prácticas comidas bellamente empaquetadas y listas para compartir.
Las recetas incluyen: Relish de maíz del sur, zanahorias glaseadas especiadas, estofado de ternera abundante, pesto de tomate asado al fuego y pimiento rojo, sopa de frijoles blancos y champiñones, pollo al curry con mango, ¡y mucho más! Domine un método tradicional de conservación de alimentos y coma productos de temporada durante todo el año con este recurso definitivo para quienes enlatan por primera vez.
Autor: Amber Benson
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 04/04/2023
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.00 libras
Tamaño: 9.21 pulgadas de alto x 7.40 pulgadas de ancho x 0.55 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781638780007
ISBN10: 1638780005
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Enlatado y Conservación
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Referencia