Descripción
Un cirujano aclamado y especialista en pérdida de peso ofrece un examen que cambia el paradigma de la industria de la dieta y la salud sobre el enfoque en las proteínas, explicando por qué es perjudicial para nuestra salud y puede impedirnos perder peso.
Ya sea que consulte a un médico, nutricionista o entrenador, todos le aconsejan que coma más proteínas. Los alimentos, las bebidas y los suplementos están cargados de proteínas adicionales. Muchas personas usan proteínas para controlar el peso, para ganar o perder kilos, mientras que otras creen que les da más energía y es esencial para una vida más larga y saludable. Ahora, el Dr. Garth Davis, un experto en pérdida de peso, pregunta: "¿Todas estas proteínas nos están haciendo más saludables?"
La respuesta, según él enfáticamente, es NO. Demasiada proteína nos está enfermando, engordando y cansando, según el Dr. Davis. Si consume las calorías adecuadas en su dieta, no existe la deficiencia de proteínas. Los países más saludables del mundo comen mucha menos proteína que nosotros y, sin embargo, tenemos una nación entera con un atracón de proteínas que se enferma cada día.
Como cirujano que trata a pacientes obesos, el Dr. Davis estaba frustrado por el número cada vez mayor de pacientes enfermos y con sobrepeso, pero no fue hasta su propio susto de salud que se dio cuenta de que podía hacer algo al respecto. Combinando investigación de vanguardia, con su experiencia práctica con pacientes y sus años dedicados a analizar estudios de las poblaciones más longevas del mundo, este libro explosivo y revolucionario revela la verdad sobre los peligros de las proteínas y comparte un enfoque probado para la pérdida de peso, la salud y la longevidad.
Author: Garth Davis,Howard Jacobson
Publisher: HarperOne
Published: 09/27/2016
Pages: 400
Binding Type: Paperback
Weight: 0.60lbs
Size: 7.90h x 5.30w x 0.90d
ISBN13: 9780062279316
ISBN10: 0062279319
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