Auténticos superalimentos: Ingredientes cotidianos para mejorar tu salud

¡Ahora en rústica! Con más de 60 recetas y fotos a todo color, una inmersión profunda en los superalimentos asequibles y fáciles de encontrar que pueden hacer el mayor bien para la mayoría de las personas, del cofundador de Food Revolution Network y autor de 31-Day Food Revolution.

"Dale a tu cuerpo el combustible óptimo para que puedas disfrutar de una mente más clara, un cuerpo más saludable y una vida más satisfactoria."
-- Tony Robbins, autor best-seller #1 del New York Times y estratega de rendimiento máximo

Los verdaderos superalimentos son aquellos que hacen el mayor bien para la mayoría de las personas. Están cargados de nutrientes, son asequibles, fáciles de encontrar y sencillos de preparar. Cuando sabes cómo usarlos, pueden tener un sabor increíble y hacerte sentir genial.

Ocean Robbins, cofundador y director ejecutivo de Food Revolution Network, y Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, demuestran que los superalimentos más grandes de la tierra han estado justo delante de nuestras narices todo este tiempo. Después de leer Real Superfoods, amarás las verduras de hoja verde, los champiñones, las legumbres, los frutos rojos, los alliums, las especias, las batatas, los frutos secos, las semillas, el café y el té de una manera completamente nueva. Repletos de poderosos nutrientes que combaten enfermedades, estos superalimentos pueden transformar tu salud y traer nueva alegría a tu cocina diaria.

Para cada tipo de superalimento, con imágenes a todo color, descubrirás:

• sus superpoderes promotores de la salud
• ingredientes accesibles, incluyendo algunos de nuestros productos de supermercado más comunes
• técnicas de cocina aptas para el día a día
• recetas deliciosas y fáciles de preparar para cada momento del día

¡Adopta una vida de salud y vitalidad con estas recetas a base de plantas súper saludables y súper deliciosas!

Autor: Ocean Robbins, Nichole Dandrea-Russert
Editorial: Hay House LLC
Publicado: 01/07/2025
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Rústica
Peso: 1.65 libras
Tamaño: 9.20 alto x 7.20 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781401993221
ISBN10: 1401993222
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegana
- Cocina | Salud y Curación | General
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Nutrición

Sobre el autor
Ocean Robbins es padre y esposo; jardinero y bailarín; orador TEDx y autor de best-sellers, así como cofundador y director ejecutivo de la red de un millón de miembros Food Revolution Network. Nacido en una cabaña de madera y criado con alimentos que su familia cultivaba en su jardín, su trabajo tiene sus raíces en un legado familiar consciente de la salud. El viaje de Ocean, desde la fundación de la organización sin fines de lucro YES! a los 16 años hasta liderar un movimiento global de revolución alimentaria, encarna su compromiso con la gente sana y un planeta sano. Puedes visitarlo en línea en foodrevolution.org.

Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, es la dietista principal y desarrolladora de recetas de Food Revolution Network. Su enfoque es la alimentación basada en plantas para el cuerpo y la mente, y para la salud del planeta. Es autora de The Fiber Effect, The Vegan Athlete's Nutrition Handbook, y coautora, junto con Ocean Robbins, de Real Superfoods. Vive en Atlanta con su esposo y su perrita de rescate, Mariposa. Puedes visitarla en línea en www.purelyplanted.com.