Amigos temporales: Guía de un catering para el día perfecto

El veterano de la industria de eventos y popular orador nacional Fausto Pifferrer ofrece recuerdos, consejos profesionales y conocimientos de la industria de sus casi 40 años de carrera en bodas, planificación de eventos, catering y los mundos de eventos sociales y corporativos/comerciales. Amigos Temporales traza su camino mientras comparte observaciones desde sus humildes comienzos hace cuatro décadas, como hijo de inmigrantes cubanos en Filadelfia en la década de 1960, a través de su carrera en Filadelfia y en todo Nueva Inglaterra.

"Este libro es para profesionales experimentados en planificación de eventos y para aquellos nuevos en el campo. Fausto y Reuben comparten generosamente sus años de experiencia, brindando valiosos consejos, trucos y anécdotas entretenidas. Amigos Temporales enfatiza la importancia de la creación de redes y el aprendizaje continuo sobre la industria, al mismo tiempo que nos recuerda que nunca debemos olvidar nuestras raíces y el viaje que nos trajo hasta aquí. También destaca que los clientes pueden ser amigos temporales, pero nuestros socios profesionales son amigos para siempre."

- Suzi McMerty Shands, Copresidenta de Mintahoe Catering & Events

"Los recién llegados y los profesionales experimentados del catering se beneficiarán de la lectura de Amigos Temporales: Una guía para el día perfecto de un proveedor de catering. Fausto conecta con la gente rápidamente como un amigo de toda la vida, tranquilizándolos para que compartan sus ideas y preocupaciones. A su vez, son receptivos a sus recomendaciones. Exhibe otra característica notable de los mejores proveedores de catering: Fausto es un mentor. ¡Siempre está compartiendo, entrenando y animando a otros a ser lo mejor posible! ¡El aliento es el gran aprendizaje de su nuevo libro, que está salpicado de historias de experiencias, creatividad y cómo superar muchos desafíos con resiliencia!"

- Roy Porter, Recipiente del premio Lifetime Achievement de Micheal Roman Catering

"Fausto es una clase magistral viviente: sus décadas de experiencia y su genio creativo empoderan e inspiran a cientos de profesionales cada año. No es un experto del tipo "haz lo que digo, no lo que hago". Su innovadora resolución de problemas y su destreza logística son técnicas que realmente utiliza. Ayudan no solo a organizar un evento exitoso, sino también una experiencia memorable para los clientes y sus invitados. Sobre todo, todo lo que Fausto hace no solo se convierte en oro, sino que se hace con el corazón, con amor por sus clientes, su personal y la industria en la que ha dejado una huella indeleble. Sin duda, este libro será uno al que recurrirás constantemente en tu viaje como profesional de bodas."

- Terrica, Propietaria de Cocktails and Details

"Con décadas de experiencia y la pasión que Fausto tiene por esta industria es inigualable. ¡Dando todo en cada evento! Fausto ha sido la voz de los proveedores y cómo pueden trabajar juntos para un evento exitoso. ¡Trabajando y pensando cuidadosamente en cada necesidad y detalle, construye esa relación mejor que nadie!"

- Chef Nettie Frank

Autor: Fausto A. Pifferrer
Editorial: Blue Elephant Events
Publicado: 01/01/2025
Páginas: 76
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.25lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.16d
ISBN13: 9798218480318
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | General
- Negocios y economía | General
- Educación | Desarrollo profesional

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