Descripción
The Autism-Friendly Cookbook fue creado por la periodista Lydia Wilkins para que los adultos y adolescentes autistas recurran a él cuando cocinan para amigos, les falta inspiración o en esos días de baja energía. Con recetas para cualquier ocasión, el libro está escrito en un lenguaje claro y sin jerga que hace que "lo obvio" sea obvio.
Las recetas se clasifican por comida con orientación adicional sobre el nivel de energía necesario para abordarlas, con opciones para días de baja energía o de crisis, o días en los que se puede asumir un nuevo desafío. Contienen adaptaciones y opciones para satisfacer diferentes necesidades dietéticas, incluyendo vegetariana, vegana, sin gluten y sin lácteos, y modificaciones adicionales para aquellos que buscan estimulación sensorial, evitan la estimulación sensorial o quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con contribuciones de individuos dentro de la comunidad autista y opciones para comidas rápidas, ocasiones especiales y más. Con las personas autistas en su corazón, el libro también contiene consejos útiles para padres y maestros que buscan obtener más información.Autor: Lydia Wilkins
Editorial: Jessica Kingsley Publishers
Publicado: 21/11/2022
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.07lbs
Tamaño: 9.02h x 6.12w x 1.12d
ISBN13: 9781839970825
ISBN10: 1839970820
Categorías BISAC:
- Familia y relaciones | Trastornos del espectro autista
Acerca del autor
Lydia Wilkins es una periodista independiente con sede en el Reino Unido que cubre temas de discapacidad y justicia social. Su trabajo ha aparecido en lugares como The Independent, The Metro, Refinery 29 y PosAbility Magazine. También es embajadora de AccessAble y editora y oradora de podcasts. Puede obtener más información sobre ella en lydiawilkins.co.uk.