La enciclopedia de las flores cortadas: qué flores comprar, cuándo comprarlas y cómo conservarlas frescas por más tiempo

De Calvert Crary y Bruce Littlefield, The Encyclopedia of Cut Flowers es una guía completa y magníficamente visual que responde a todas las preguntas que hayas tenido (¡y algunas que no sabías que tenías!) sobre cómo comprar, cuidar y prolongar la vida de más de 140 variedades diferentes de flores cortadas comúnmente disponibles.

The Encyclopedia of Cut Flowers se sumerge profundamente en el mundo de las flores frescas, con entradas únicas para 143 variedades diferentes de flores cortadas comúnmente disponibles que los lectores pueden comprar en su supermercado local o en el mercado de flores. Cada entrada de flor ofrece consejos autorizados para métodos de acondicionamiento (por ejemplo, las flores cortadas nunca deben colocarse cerca de fruta fresca porque la fruta produce gas etileno que acortará la vida de las flores), así como nombres científicos y comunes, las mejores estaciones para comprarlas (por ejemplo, lirios en primavera, dalias en verano) y datos fascinantes sobre cada flor. Una sección introductoria ofrece consejos básicos para diseñar arreglos en casa y para mantener las flores hidratadas y vivas el mayor tiempo posible. Cuando los lectores terminen de hojear las páginas de The Encyclopedia of Cut Flowers, que presenta más de 150 magníficas fotografías a color de flores, ¡serán expertos en el campo!

Autor: Calvert Crary
Editorial: Black Dog & Leventhal Publishers
Publicado: 10/10/2023
Páginas: 368
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.75lbs
Tamaño: 7.90h x 6.00w x 1.00d
ISBN13: 9780762483280
ISBN10: 0762483288
Categorías BISAC:
- Jardinería | Flores | General
- Artesanía y hobbies | Arreglos florales
- Jardinería | Plantas de interior

Sobre el autor
Calvert Crary es el Director Ejecutivo de FlowerSchool New York y FlowerSchool Los Angeles. Después de más de una década como fotógrafo profesional, fotografiando principalmente estilos de vida y moda, Calvert hizo la transición a empresario floral en 2006. Habiendo abierto y dirigido con éxito tres negocios de flores en la ciudad de Nueva York simultáneamente, no solo conoce bien la cámara, sino también el mundo de las flores cortadas. Calvert ha capacitado y asesorado a muchos estudiantes sobre cómo abrir tiendas y reorganizar negocios florales existentes en carreras prósperas.

Bruce Littlefield es un autor de best-sellers, experto en estilo de vida y árbitro de la diversión estadounidense. Aclamado como una "autoridad en estilo de vida" por el New York Times y como una "Erma Bombeck moderna" por NPR, es colaborador de Good Morning America y ha aparecido en el programa Today de NBC, Early Show de CBS y The View de ABC, así como en MSNBC, Rachael Ray, The Soup y The Better Show. Ha escrito 18 libros, incluyendo Garage Sale America, Merry Christmas, America! y Airstream Living, aventuras aclamadas por la crítica en la cultura estadounidense. Su Bedtime Book for Dogs es el primer libro escrito con palabras que los perros entienden y a los niños les encanta leer. También es coautor de seis best-sellers del New York Times con personalidades conocidas, incluyendo Use What You've Got (con la magnate de Shark Tank Barbara Corcoran), My Two Moms (con el defensor de los derechos civiles Zach Wahls) y The Sell (con la estrella de Bravo Fredrik Eklund). Síguelo en @brucelittlefield y visita www.brucelittlefield.com