Descripción
Esta encantadora continuación de My Life in France--las queridas y exitosas memorias--narra el ascenso de Julia Child de cocinera casera a la primera chef famosa. "Inspirador y cautivador... Es imposible no amar a Julia Child". --The Wall Street Journal
La historia de una mujer extraordinaria que encontró su verdadera voz en la mediana edad y que marcó profundamente nuestra relación con la comida, The French Chef in America es una fascinante mirada al segundo acto de un ícono culinario único. Si bien al comienzo de su carrera el nombre de Julia era sinónimo de cocina francesa, en la década de 1970 forjó una nueva identidad, reinventándose y americanizándose. Aquí la vemos lidiando con colegas difíciles y los desafíos de la fama, y finalmente usando su nueva celebridad para crear lo que se convertiría en un tipo de televisión de comida totalmente nuevo.
Autor: Alex Prud'homme
Editorial: Anchor Books
Publicado: 31/10/2017
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70 libras
Tamaño: 7.90 alto x 5.10 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9780804168793
ISBN10: 0804168792
Categorías BISAC:
- Cocina | Historia
- Biografía y Autobiografía | Mujeres
- Cocina | Ensayos y narrativas
La historia de una mujer extraordinaria que encontró su verdadera voz en la mediana edad y que marcó profundamente nuestra relación con la comida, The French Chef in America es una fascinante mirada al segundo acto de un ícono culinario único. Si bien al comienzo de su carrera el nombre de Julia era sinónimo de cocina francesa, en la década de 1970 forjó una nueva identidad, reinventándose y americanizándose. Aquí la vemos lidiando con colegas difíciles y los desafíos de la fama, y finalmente usando su nueva celebridad para crear lo que se convertiría en un tipo de televisión de comida totalmente nuevo.
Autor: Alex Prud'homme
Editorial: Anchor Books
Publicado: 31/10/2017
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70 libras
Tamaño: 7.90 alto x 5.10 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9780804168793
ISBN10: 0804168792
Categorías BISAC:
- Cocina | Historia
- Biografía y Autobiografía | Mujeres
- Cocina | Ensayos y narrativas
Sobre el autor
Alex Prud'homme es un escritor independiente cuyo trabajo ha aparecido en The New York Times, The New Yorker y otras publicaciones. Es coautor de las memorias de Julia Child, My Life in France, y autor o coautor de otros cuatro libros: The Ripple Effect, Hydrofracking, The Cell Game y Forewarned. Vive con su familia en Brooklyn, Nueva York.