Estimule su sistema inmunológico con antioxidantes, reduzca su riesgo de gripe, cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y mucho más, con miel, el edulcorante saludable que también es la opción ecológica para el mundo actual en constante cambio.Basándose en las últimas novedades sobre la miel y en entrevistas con médicos, apicultores e investigadores, este encantador e instructivo libro (endulzado con historias sobre abejas melíferas y humanos) revela 30 variedades de miel curativas combinadas con canela y tés, le enseña cómo incorporar la miel en recetas de estilo mediterráneo y saludables para el corazón, como la Tostada Francesa con Natillas de Miel, la Gallina de Cornualles Glaseada con Miel y las Tartas de Pera y Miel con Masa Filo, y proporciona más de 50 remedios caseros que combaten desde problemas digestivos hasta problemas de la piel, al tiempo que aumentan la inmunidad. También disfrutará de los tratamientos de belleza con leche y miel de Cleopatra y de los usos domésticos ecológicos de la cera de abejas, ¡todo ello elaborado con los increíbles regalos de la abeja melífera!
¿Sabía usted que...? Conocida como el "néctar de los dioses" de la Madre Naturaleza, la miel fue elogiada por sus poderes curativos hace 5.000 años por los egipcios.
Comer miel puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, ¡incluso a reducir la grasa corporal y el peso no deseado!, y a aumentar la longevidad y la inmunidad.
La miel pura, cruda y sin procesar es un edulcorante más saludable que el azúcar de mesa y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Está llena de antioxidantes, minerales y vitaminas, y solo tiene 21 calorías por cucharadita.
Los "alimentos de abeja" (incluidos el polen de abeja rico en nutrientes, el propóleo y la jalea real) son utilizados y promocionados por sus poderes curativos por apicultores y expertos médicos en la actualidad.
La miel puede aliviar una variedad de dolencias, incluidas alergias, tos, fatiga, dolor y estrés, además de aumentar la libido.
La abeja melífera poliniza aproximadamente un tercio de los alimentos que consumimos (incluidas frutas y frutos secos nutritivos).
"Una lectura fascinante sobre un remedio natural que es una rica fuente de antioxidantes." --Ray Sahelian, M.D., autor de Mind Boosters "Este libro revelador le proporciona una deliciosa verdad de la dieta mediterránea tradicional: la miel es un suntuoso camino hacia la salud óptima." --Dr. Will Clower, Ph.D., autor de
The French Don't Diet PlanAutor: Cal OreyEditorial: Kensington Publishing Corporation
Publicado: 01/10/2011
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,77 libras
Tamaño: 8,97h x 6,33w x 0,88d
ISBN13: 9780758261595
ISBN10: 0758261594
Categorías BISAC:-
Salud y Fitness |
Dieta y Nutrición | Nutrición-
Cocina |
Salud y Curación | General-
Salud y Fitness |
NaturopatíaSobre el autor
Cal Orey es una autora y periodista consumada. Tiene una maestría en inglés de la Universidad Estatal de San Francisco, y durante tres décadas ha escrito cientos de artículos para revistas nacionales e internacionales. Se especializa en temas como salud, belleza, nutrición, relaciones, ciencia y mascotas. Sus libros incluyen Los poderes curativos del aceite de oliva, Los poderes curativos del café, Los poderes curativos de la miel, Los poderes curativos del chocolate, Los poderes curativos del vinagre, 202 manías de mascotas y Órdenes de los médicos. Vive en el norte de California. Se invita a los lectores a visitar su sitio web en calorey.com, leer su blog The Writing Gourmet en calorey.blogspot.com, encontrarla en Facebook y seguirla en Twitter.
