Descripción
En su casa de Velletri, el actor y gastrónomo Ugo Tognazzi adoraba reunir a amigos, familiares y colegas, entreteniéndolos con sus extravagantes teatralidades. Al preparar esos banquetes legendarios, a menudo paseaba por su jardín en busca de alcachofas y otras delicias de temporada; visitaba su gallinero en busca de huevos frescos; o metía la mano en el enorme refrigerador familiar que dominaba su cocina, y que él consideraba la "capilla familiar".
Este libro nació de su pasión por la comida y sus experiencias como uno de los protagonistas (junto con Michelle Piccoli, Marcello Mastroianni y Philippe Noiret) de la película La grande bouffe de Marco Ferreri.
Entre recuerdos de la infancia, ingeniosas recetas culinarias y anécdotas de rodajes, tanto felices como tristes, el gran Ugo nos enseña cómo comer bien es uno de los placeres más exquisitos de la vida. ¿Quién podría discrepar?
Autor: Ugo Tognazzi, Gianluca Rizzo
Editorial: Contra Mundum Press
Publicado: 19/11/2022
Páginas: 258
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.62 libras
Dimensiones: 8.00 pulgadas de alto x 5.00 pulgadas de ancho x 0.58 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781940625553
ISBN10: 1940625556
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Italiana
- Biografía y autobiografía | Entretenimiento y artes escénicas
- Cocina | Chefs y restaurantes individuales