Guía de bolsillo de plantas silvestres comestibles: Cómo buscar alimentos de forma segura y responsable

Ahora, los amantes de la naturaleza y los supervivientes pueden adquirir esta completa y práctica guía de plantas comestibles autorizada por el Ejército de los EE. UU. Ya sea que usted sea un soldado varado, un excursionista en la naturaleza o simplemente quiera saber qué plantas comestibles crecen en su patio trasero, este es un recurso invaluable.

Nada es más importante para el amante de la naturaleza que estar preparado para sobrevivir en la naturaleza, y la capacidad de reconocer las plantas comestibles es una forma indispensable de hacerlo. Cuando la supervivencia es el objetivo principal, a menudo las plantas son la mejor (y única) fuente de nutrición y medicina. La clave es familiarizarse con su estructura botánica, dónde encontrarlas y cuáles proporcionarán el mayor sustento. Igualmente importante es saber cuáles son potencialmente venenosas o fatales si se consumen.

Esta es una referencia a todo color de plantas comunes y raras, desde la verdolaga hasta la chumbera. En su interior se detallan cómo localizar, identificar y preparar plantas silvestres comestibles, así como información sobre sus beneficios nutricionales específicos y otros usos prácticos. Esta guía también incluye una sección sobre qué plantas evitar y cómo probar su comestibilidad.

Una ayuda de supervivencia sin tonterías, este libro es una guía esencial tanto para aventureros serios como para el botánico de sillón. Cualquiera que haya pasado mucho tiempo al aire libre sabe que, en situaciones de supervivencia, las plantas silvestres suelen ser el único sustento disponible. La identificación adecuada de estas plantas puede significar la diferencia entre la supervivencia y la muerte.

Autor: U S Department of the Army
Editorial: Skyhorse Publishing
Publicado: 04/02/2024
Páginas: 160
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.50lbs
Tamaño: 6.46h x 4.25w x 0.63d
ISBN13: 9781510777279
ISBN10: 151077727X
Categorías BISAC:
- Naturaleza | Plantas | Hongos y setas
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Referencia | Guías personales y prácticas

Sobre el autor
El Departamento del Ejército de EE. UU. tiene su sede en el Pentágono en Arlington, Virginia, y es autor de The Soldier's Guide, The Complete Guide to Edible Wild Plants, U.S. Army Hand-to-Hand Combat, U.S. Army First Aid Manual, U.S. Army Weapons Systems, U.S. Army Special Forces Handbook, U.S. Army Guide to Boobytraps, U.S. Army Explosives and Demolitions Handbook, U.S. Army Special Forces Guide to Unconventional Warfare y Special Operations Forces Medical Handbook.