Descripción
"...cautivador, inteligente y sorprendentemente lleno de suspenso." --Elizabeth Gilbert, autora de Comer, Rezar, Amar
El inolvidable viaje de autodescubrimiento y de encontrar la verdadera vocación en la vida, un best-seller del New York Times Kathleen Flinn era una gerente de mediana edad de treinta y seis años atrapada en la escalera corporativa, hasta que su jefe eliminó su puesto de trabajo. En lugar de lamentarse, aprovechó la oportunidad para salir de la carrera de ratas para siempre: cobró sus ahorros, se mudó a París y consiguió un lugar en la venerable escuela de cocina Le Cordon Bleu. The Sharper Your Knife, the Less You Cry es el relato divertido e inspirador de su lucha en un guiso de chefs temperamentales, compañeros de clase competitivos, su propio francés "terriblemente inadecuado", y cómo dominó los conceptos básicos de la cocina francesa. Lleno de detalles ricos y sensuales de su tiempo en la cocina, los ingredientes, las técnicas de cocción, el vino y más de dos docenas de recetas, y las vibrantes vistas y sonidos de los mercados, tiendas y avenidas de París, también es un viaje de autodescubrimiento, transformación y, en última instancia, amor.
Autor: Kathleen Flinn
Editorial: Penguin Books
Publicado: 10/01/2008
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.55 libras
Tamaño: 8.34 pulgadas de alto x 5.54 pulgadas de ancho x 0.65 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9780143114130
ISBN10: 0143114131
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Memorias personales
- Biografía y autobiografía | Mujeres
- Biografía y autobiografía | Culinaria
Sobre el autor
Kathleen Flinn ha sido escritora y periodista durante casi veinte años. Su trabajo ha aparecido en el Chicago Tribune, Chicago Sun-Times, USA Weekend, Men's Fitness y muchas otras publicaciones. Es miembro orgulloso de la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios, la Sociedad Americana de Periodistas y Autores, y el Gremio de Autores. Divide su tiempo entre Seattle y el suroeste de Florida.