Descripción
Alex nunca quiso trabajar en el sector servicios. Odiaba todo lo relacionado con ello. Odiaba el olor a tocino y huevos mezclado con autodesprecio y hastío. Odiaba la música de fondo fácil de escuchar. Odiaba el error ortográfico en el menú que describía el pinot noir como "pinot nior". Odiaba rellenar esos estúpidos y diminutos refrigeradores de minibar con sus estúpidas botellas pequeñas y sus estúpidas etiquetas perfectamente alineadas. Cuando Alex se compara con sus compañeros de clase, que suenan mucho más respetables, se da cuenta de que todos están adornando sus trabajos mundanos. Decide darle una oportunidad a la hostelería, pero aprende que la supervivencia de la industria comienza con la resiliencia. Déjate entretener e informar en esta cruda y emotiva, pero también hilarante, reflexión de lo que realmente sucede detrás de escena en pubs, bares y restaurantes.
Autor: Emma Zeta Skinner
Editorial: At Your Own Whisk
Publicado: 15/04/2021
Páginas: 314
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.83 libras
Tamaño: 8.27h x 5.83w x 0.66d
ISBN13: 9780646838687
ISBN10: 0646838687
Categorías BISAC:
- Humor | Temas | Negocios y Profesional
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- Biografía y Autobiografía | Culinaria