Descripción
Una aclamada educadora de nutrición revela cómo los alimentos que estás comiendo para estar sano podrían enfermarte. "El libro bien investigado de Sally Norton hace una contribución verdaderamente importante a la literatura al revelar cuánto pueden dañar los oxalatos al cuerpo humano."--Nina Teicholz, autora de The Big Fat Surprise Si estás llevando una dieta saludable y aun así sufres de fatiga, inflamación, ansiedad, lesiones recurrentes o dolor crónico, el problema podrían ser tus espinacas, almendras, batatas y otros alimentos vegetales de confianza. Y tu clave para una salud vibrante podría ser dejar de consumir estos llamados superalimentos. Después de sufrir durante décadas de problemas de salud crónicos, la educadora en nutrición Sally K. Norton, MPH, descubrió que los culpables eran las toxinas químicas llamadas oxalatos que acechaban en su dieta "saludable", orgánica y rica en plantas. Ella arroja luz sobre cómo nuestras dietas modernas están sobrecargadas de oxalatos y ofrece soluciones frescas, que incluyen: - Un programa completo y respaldado por investigaciones para revertir de manera segura tu carga de oxalatos
- Tablas y recursos completos sobre alimentos a evitar y mejores alternativas
- Orientación para mejorar tu energía, optimizar el estado de ánimo y el rendimiento cerebral, y encontrar un verdadero alivio del dolor crónico En esta guía innovadora, Norton revela que el popular dicho de "comer más plantas" puede ser engañoso. Superalimentos tóxicos brinda a quienes buscan la salud la oportunidad de mejorar la energía, optimizar el rendimiento cerebral, envejecer con gracia y encontrar un verdadero alivio del dolor crónico.
Autor: Sally K. Norton
Editorial: Rodale Books
Publicado: 03/01/2023
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.01 lbs
Tamaño: 9.06h x 6.06w x 1.18d
ISBN13: 9780593139585
ISBN10: 0593139585
Categorías BISAC:
- Salud y forma física | Limpieza corporal y desintoxicación
- Salud y forma física | Control del dolor
- Medicina | Nutrición
- Tablas y recursos completos sobre alimentos a evitar y mejores alternativas
- Orientación para mejorar tu energía, optimizar el estado de ánimo y el rendimiento cerebral, y encontrar un verdadero alivio del dolor crónico En esta guía innovadora, Norton revela que el popular dicho de "comer más plantas" puede ser engañoso. Superalimentos tóxicos brinda a quienes buscan la salud la oportunidad de mejorar la energía, optimizar el rendimiento cerebral, envejecer con gracia y encontrar un verdadero alivio del dolor crónico.
Autor: Sally K. Norton
Editorial: Rodale Books
Publicado: 03/01/2023
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.01 lbs
Tamaño: 9.06h x 6.06w x 1.18d
ISBN13: 9780593139585
ISBN10: 0593139585
Categorías BISAC:
- Salud y forma física | Limpieza corporal y desintoxicación
- Salud y forma física | Control del dolor
- Medicina | Nutrición
Acerca de la autora
Sally Norton, MPH, obtuvo su licenciatura en ciencias de la nutrición en la Universidad de Cornell y su maestría en salud pública en la Universidad de Carolina del Norte, Chapel Hill.