Descripción
Este es el manual definitivo para cualquier persona que viva con diabetes.
Repleto de las últimas investigaciones y consejos de destacados escritores de atención médica, Type 1 and Type 2 Diabetes Cookbook es el recurso esencial para ayudarlo a comprender y controlar la diabetes.
Lleno de información esencial para apoyar a las familias que viven con diabetes, nuestros expertos le mostrarán cómo comprender y controlar el azúcar en la sangre, y compartirán consejos útiles para los padres para hacer el cambio a un estilo de vida con menos azúcar y bajo en carbohidratos para siempre. Afronte los cambios de la vida a diario con consejos sobre cambios en la medicación y sugerencias sobre cómo afrontar el embarazo si es diabética.
Incluye cómo:
- Utilizar una Lista de Alimentos Verdes y una Lista de Alimentos Rojos para ayudarle a saber qué comprar y qué evitar
- Proporcionar Planes de Comidas de Verano y de Invierno para eliminar el estrés a la hora de comer, durante todo el año
Incluyendo más de 100 recetas de comidas agrupadas estacionalmente, cubrimos todo, desde desayunos y platos principales hasta salsas, dulces y bebidas. El Type 1 and Type 2 Diabetes Cookbook ofrece una variedad de opciones para satisfacer todos sus antojos a lo largo del día, ¡una solución feliz tanto para padres ocupados como para niños aún más ocupados!
Incluye: Tortillas Súper Rápidas, Frittata de Eglefino, Tortillas de Carne, Tarta de Queso Cremosa, Fudge de Chocolate para Congelar y mucho más.
Esta es la guía perfecta tanto si es prediabético, está lidiando con los síntomas o cuidando a alguien que lo es.
Autor: Vickie de Beer, Kath Megaw, Prof David Segal
Editorial: Pavilion Books
Publicado: 27/05/2025
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.75lbs
Tamaño: 9.00h x 6.60w x 1.00d
ISBN13: 9780008722821
ISBN10: 000872282X
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | Diabéticos y sin Azúcar
- Salud y Fitness | Enfermedades y Afecciones | Diabetes
- Medicina | Endocrinología y Metabolismo
Sobre el autor
Kath Megaw lleva más de veinte años en nutrición infantil. Es la principal dietista pediátrica de Sudáfrica y tiene cuatro titulaciones médicas de la prestigiosa Universidad John Hopkins. Kath es madre de tres hijos.
El profesor David Segal ocupa un puesto en Parkview Health en EE. UU., donde estableció un servicio de endocrinología pediátrica y trabaja para el Centro de Investigación e Innovación Parkview Mirror. Se graduó en la Universidad de Witwatersrand en Sudáfrica en 1993, y ha trabajado incansablemente para ayudar a las personas y a los cuidadores a comprender y controlar mejor la diabetes.
Vickie De Beer es una escritora, estilista y editora de alimentos galardonada. Inspirada por su madre, que era una ávida cocinera y entusiasta de la comida, Vicki recibió su diploma de chef profesional del Instituto de Artes Culinarias. Ha ganado numerosos premios de escritura y estilismo de alimentos, incluido el Premio Galliova al Escritor de Alimentos del Año y un PICA.