Descripción
***NUEVA EDICIÓN***
Los escritores de vinos tendemos a ser almas obsesivas. ¿De qué otra manera puede una persona mantenerse fascinada a lo largo de una carrera con una sola bebida? Compárenos con los escritores de comida: A lo largo de sus vidas, encontrarán miles de ingredientes y formas de combinarlos y cocinarlos. El vino, por el contrario, son solo uvas fermentadas. Pero involucra nuestros sentidos primarios (olfato, gusto, tacto) de una manera que es tanto hedonista como cerebral.
Por eso he pasado los últimos años recorriendo el mundo, visitando bodegas, probando sus ofertas y buscando los mejores vinos baratos del mundo. La narrativa es tan familiar como la búsqueda del grial de Arturo y tan ingenua como la búsqueda lastimera de lo afirmativo del Dr. Seuss en ¿Eres mi mamá?
Con su estilo conversacional característico, Natalie MacLean te lleva en un viaje vertiginoso por el mundo del vino, en busca de un gran sabor a bajo costo. Por momentos confesional —con culpables admisiones de una tacaña que ama los placeres simples— y enérgica, Unquenchable se nutre de la década de trayectoria de MacLean como escritora de vinos galardonada.
En este libro atractivo e instructivo, MacLean narra sus aventuras con las personalidades más apasionadas en algunos de los lugares más hermosos y fuera de lo común del mundo, desde el enólogo loco que explica su filosofía mientras acelera por la Autobahn hasta los enólogos sicilianos a los que no quieres decepcionar con tus notas de cata. Sin embargo, hay mucho que aprender de sus inspiradas recomendaciones para maridajes de alimentos, listas de vinos y enólogos de valor favoritos, además de muchos consejos que mejorarán tu propio placer al beber.
Autor: Natalie MacLean
Editorial: Luminare Press
Publicado: 18/05/2023
Páginas: 370
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.03 libras
Tamaño: 8.50 alto x 5.50 ancho x 0.82 profundidad
ISBN13: 9798886792577
ISBN10: 8886792573
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Mujeres
- Biografía y autobiografía | Memorias personales
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino