Descripción
Women Winemakers capta la pasión, el coraje y el talento de las mujeres que están triunfando en lo que durante mucho tiempo ha sido un campo dominado por los hombres. En este volumen innovador, Lucía y John Gilbert, profesores y amantes del vino, se propusieron dar mayor visibilidad a las mujeres enólogas y a sus contribuciones a la industria del vino.
Los autores entablaron conversaciones individuales con decenas de mujeres enólogas pioneras de toda California y de importantes regiones vinícolas de Francia, Italia, Nueva Zelanda, Portugal y España. Su perspicaz libro presenta las odiseas personales de estas pioneras a través de la lente de cuatro trayectorias profesionales y las historias culturales de cada región vinícola. A pesar de que se producen en diferentes culturas y épocas, las trayectorias de estas mujeres demuestran una finalidad y una dirección comunes. Sus historias inspirarán a las enólogas actuales y futuras y educarán a los entusiastas del vino sobre las carreras de las mujeres que elaboran vino.
Autor: Lucia Albino Gilbert, John C. Gilbert
Editorial: Luminare Press
Publicado: 23/01/2020
Páginas: 246
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,81 libras
Tamaño: 9,00 alto x 6,00 ancho x 0,56 profundidad
ISBN13: 9781643882574
ISBN10: 1643882570
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Mujeres
- Ciencias Sociales | Estudios de la Mujer
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentación (véase también Ciencias Políticas | Políticas Públicas